四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，海底撈在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、韓國、日本、新加坡、美國等城市和國家有百余家直營連鎖餐廳。

海底撈通過招標采購了青島建華食品機械的羊屠宰設備，該設備采用了國內高衛生標準，全部采用不銹鋼制作，性能完全優于進口產品，得到客戶好評。

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